Bánh Trung Thu từ lâu đã là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong đêm cỗ ngày rằm tháng tám của người Việt. Không những thế, Bánh Trung Thu còn là một món quà thay chủ nhân trao gửi nghĩa tình, niềm yêu thương đến với người thân, gia đình, bạn bè đến gần nhau hơn. Nếu đang phân vân không biết nên chọn món quà ý nghĩa dành tặng người thân trong dịp Tết Trung thu này thì hãy tham khảo Top 10 loại Bánh Trung Thu ngon khó cưỡng trong bài viết sau đây nhé!
Table of Contents
Nguồn gốc Tết Trung Thu
Thật ra chưa có tài liệu cùng văn bản chính xác nào có thể xác minh rõ được nguồn gốc của Tết Trung Thu. Nhưng theo một số lưu truyền thì Tết Trung Thu bắt nguồn từ nền văn minh lúa nước hoặc tiếp nhận từ văn hóa Trung Hoa.
Văn hóa Trung Hoa
Theo tích xưa của người dân Trung Quốc thì ngày Tết Trung Thu bắt đầu từ đời nhà Ðường. Sự tích được kể lại rằng, vào một đêm rằm tháng tám, nhà vua đang thưởng trăng ngoài thành thì gặp một vị tiên giáng thế. Vị tiên này đã tạo nên một chiếc cầu vòng bắt từ cung trăng đến mặt đất, nhà vua thấy thế đã theo cầu vòng bước đến Quảng cung dạo chơi. Sau khi trở về, Vua Đường vẫn còn lưu luyến cảnh đẹp diệu kỳ nơi đó nên ra lệnh cho nhân dân cả nước tổ chức bày tiệc và rước đèn vào ngày rằm tháng tám hàng năm. Dần dần việc bày tiệc và rước đèn ngày 15 tháng 8 hàng năm trở thành phong tục trong dân gian.
Tết Trung Thu Việt Nam
Theo quan niệm của ông bà xưa thì vầng trăng có một mối liên hệ đặt biệt với cuộc đời của mỗi con người. Một đời người vừa có thăng, có trầm, có buồn có vui thì trăng cũng có tròn và khuyết, khi sáng tỏ khi mây che mờ, đều thể hiện cho niềm vui nỗi buồn, sự đoàn tụ, sum họp hay chia tay của con người. Cũng chính vì thế mà trăng trở thành một biểu tượng của sum họp, đặc biệt là Tết trung thu ngày vầng trăng tròn nhất, sáng nhất cũng được gọi là Tết đoàn viên. Vào dịp Tết này cũng là lúc để con cháu thể hiện tình thương, chăm sóc và báo hiếu đến với ông bà, cha mẹ của mình.
Vì thế, trong ngày Tết Trung Thu, theo phong tục người Việt, tất cả thành viên trong gia đình cùng bày mâm cỗ cúng trên bàn thờ và mâm cỗ cúng trăng (cúng trời đất), quây quần bên nhau, thưởng trà, ăn bánh, ngắm trăng, trẻ em vừa múa hát vừa rước đèn, rồng rắn theo đoàn múa lân, múa rồng.
Top 10 loại bánh Trung Thu ngon khó cưỡng
Bánh Trung Thu Lạp Xưởng Ngũ Hạt Kinh Đô
Loại bánh Trung Thu đầu tiên được gợi ý để làm món quà trao gửi yêu thương đến gia đình của bạn chính là bánh Kinh Đô, một thương hiệu gắn liền với rất nhiều mùa Trung Thu của nhiều người. Đây không chỉ là một thương hiệu mang đến những chiếc bánh thơm ngon, mà nó còn khiến cho Tết đón trăng của rất nhiều người trở nên thú vị, mang nhiều kỷ niệm khó quên, trở thành dịp Tết lớn để mọi người chia sẻ và gắn bó với nhau nhiều hơn.
Bánh Trung Thu Lạp xưởng ngũ hạt là sự kết hợp tinh túy từ những nguyên liệu truyền thống để cho ra đời một chiếc bánh. Dù là đơn giản, nhưng hương vị không thể nào quên. Từ xưa, lạp xưởng và mỡ đường là nguyên liệu cơ bản để tạo nên một chiếc bánh thập cẩm ngon. Vị giòn, béo và hơi dài của lạp xưởng hòa quyện với 5 loại hạt khác nhau. Cùng nhân trứng muối khiến Bánh Trung Thu có vị bùi, thơm, béo và đặc biệt là không ngán.
Bánh Hạt Sen Hạt Chia Kinh Đô
Với sự biến hóa nhiều công thức và không ngừng cải tiến để phục vụ mọi người. Bên cạnh dòng bánh truyền thống thì dòng bánh dành cho người tiểu đường do Kinh Đô được ra mắt đã tạo nên được nhiều sức hút. Bởi không chỉ độc đáo, thơm ngon mà còn mang lại giá trị sức khỏe rất lớn.
Bánh Trung Thu Hạt sen Hạt chia có thể nói là loại được yêu thích nhất trong các dòng bánh ăn chay ăn kiêng. Với thành phần sử dụng 70% đường ăn kiêng thay thế cho đường tinh luyện mang đến vị ngọt thanh nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe. Thêm vào đó, hạt sen và hạt chia kết hợp với nhau một cách tinh tế giúp cho cơ thể không còn cảm giác thèm ngọt nhờ đó giảm béo phì và ổn định cân nặng.
Bánh Heo vàng
Bên cạnh dòng bánh truyền thống thì bánh Trung Thu heo vàng là loại bánh tiếp theo của Kinh Đô thu hút rất nhiều du khách…nhỏ tuổi. Bởi đây là dòng bánh được làm ra dành tặng riêng cho những bạn nhở, là một món quà tuyệt vời để các bậc phụ huynh dành tặng cho con mình. Bề ngoài của bánh được tạo hình xinh xắn thành bé heo vàng cùng lớp nhân phong phú khiến cho chiếc bánh trở nên đặc biệt và thú vị hơn.
Bánh Heo vàng là loại bánh nướng, được tạo hình là một chú heo con dễ thương. Phần nhân bên trong là phô mai mặn mặn, béo béo. Với trọng lượng chỉ 120g, rất thích hợp cho những gia đình có các thành viên nhỏ, không ăn được các loại bánh lớn.
Bánh Dẻo Tiramisu Brodard
Như chúng ta đã biết, Tiramisu là loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê nổi tiếng của Ý. Nhưng vơi bàn tay chế biến chuyên nghiệp của Brodard đã cho ra đời loại bánh độc đáo kết hợp từ loại bánh phương Tây này và loại bánh truyền thống của Việt Nam – Bánh Trung Thu dẻo. Tất cả tạo nên được một màu sắc mới, một phong cách mới. Nhưng vẫn giữ được cái hồn và hương vị vô cùng thu hút.
Khi bạn thưởng thức loại bánh này, đầu tiên sẽ là cảm giác béo ngậy, thơm với phần vỏ dẻo, dai mát lạnh. Đừng tưởng rằng cái mới của phương Tây sẽ lấn át đi hương vị truyền thống của cái cũ, tất cả kết hợp khéo léo với tỉ lệ hoàn hảo đã cho ra chiếc bánh mang hương vị độc đáo hài hòa vô cùng. Khi ăn vào, loại bánh này như tan ra, tạo nên nét đột phá rất mới lạ.
Bánh Givral Cranberry
Không giống với dòng Bánh Trung Thu tỏi đen. Bánh Givral Cranberry là dòng bánh mới trong bộ bánh trăng ngũ sắc của Givral. Bộ bánh này mang đến cho ngày lễ cổ truyền thêm nhiều màu sắc và nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng hơn.
Bánh Trung Thu Givral Cranberry (Nam việt quất) có bề ngoài hấp dẫn và hương vị bên trong ngon khó cưỡng. Thông thường, khi nhắc đến bánh trăng thì chúng ta sẽ mường tượng đến ngay vị ngọt thanh của bánh, nhưng với dòng Cranberry lại mang đến hương vị hơi chua của mứt nam việt quất nhưng vẫn giữ được độ ngọt thanh. Ngoài hương vị lạ miệng thì loại bánh này tốt cho sức khỏe do mang đến giá trị dinh dưỡng cao.
Bánh Brodard Giòn Tan Dừa Và Thơm
Đây chính là loại bánh đặc trưng và bán chạy tại Brodard. Bánh Trung Thu giòn tan dừa và thơm như tên gọi của nó, được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là dừa và thơm tạo nên hương vị thanh mát, ngọt lành và thơm dịu, đậm vị Việt Nam.
Khác với lớp vỏ mềm mại của bánh nướng thì loại bánh này có lớp vỏ giòn tan kết hợp nhân bên trong vừa béo thêm một tí vị chua xen lẫn với vị ngọt thanh của thơm khiến cho miếng bánh ngon mà không ngấy, ăn rất vui miệng và thèm thuồng mãi không thôi.
Bánh Givral Nhân Đậu Đen Tỏi Đen
Khi những loại bánh mang hương vị truyền thống kết hợp hiện đại đều đã có mặt trên thị trường thì Givral vẫn không quên dành tặng những vị khách yêu quý của mình món bánh an toàn và giúp bảo vệ sức khỏe. Dòng sản phẩm Bánh Trung Thu tỏi đen ra mắt như lời nhắc nhở và sự quan tâm của Givral đến mọi người, rất thích hợp để bạn làm món quà trao gửi tình yêu thương của mình đến người thân trong gia đình.
Bánh Trung Thu tỏi đen nhân đậu đen có màu sắc không được tươi mắt – đen tuyền nhưng khi ăn vào mọi chuyện lại hoàn toàn trái ngược. Phần vỏ ngoài mềm mịn, tan đều trong miệng cùng lớp nhân đậu đen bùi, sánh và dẻo. Kết hợp với vị mặn của trứng muối làm nên tổng thể hài hòa, và đặc biệt là tốt cho sức khỏe.
Bánh Thập Cẩm Gà Quay Thịt Nướng Brodard
Nếu bạn là tín đồ của dòng Bánh Trung Thu thập cẩm Brodard thì bánh gà quay thịt nướng sẽ là lựa chọn khiến bạn mê đắm. Với sự kết tinh từ lớp vỏ vàng ươm cùng nhân bánh thơm ngon được tẩm ướp theo phong cách đặc biệt. Đây quả là một chiếc bánh đúng với tên gọi. Sức hấp dẫn không thể chối từ.
Bánh Givral Chocolate – Cappuccino
Givral đã rất khéo léo khi lồng ghép hương vị phương Đông và phương Tây. Tạo nên được một loại bánh phá cách nhưng vẫn giữ được nét truyền thống trong chiếc Bánh Trung Thu.
Với hương vị mới lạ, và thơm ngon từ chocolate và cappuccino. Bánh Givral đã tạo được sức hút không thể cưỡng lại ngay từ lần ăn đầu tiên. Hình dáng bắt mắt, vị ngon độc đáo là điểm nhấn mà Givral đã níu chân được rất nhiều thực khách đến thưởng thức.
Bánh Trà Xanh Givral
Hương vị trà xanh đã được Givral chế biến vô cùng cẩn thận. Chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất và đảm bảo để cho ra được mẻ bánh hoàn hảo. Với đặc tính dễ bị gợn và đắng của bột trà xanh. Bánh Trung Thu trà xanh của Givral lại có hương vị ngọt ngào, lớp bánh mềm mịn hòa quyện với lớp trà xanh hơi đắng chát đã trở thành món bánh ngon và đặc biệt.
Với top 10 loại Bánh Trung Thu thơm ngon khó cưỡng như trên chắc chắn sẽ mang đến những khoảnh khắc thú vị cho bạn và gia đình của mình. Bên cạnh đó, 10 loại bánh này cũng sẽ trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho món quà thay bạn gửi lời yêu thương.